Проектування ЗГР: ОСНОВНИЙ- КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ "Проєктування закладів ресторанного господарства"

Accueil
- Pages du site
- Cours
  - НАВЧАЛЬНО-ВИХОВНІ ПІДРОЗДІЛИ
    - Базова структура (м.Київ)
      - ІНЖЕНЕРНО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ІНСТИТУТ
        * Спеціальності й академічні групи
        Кафедра автомобільного транспорту та сучасної інже...
        Кафедра технології харчування
        * КАФЕДРА ТЕХНОЛОГІЇ ХАРЧУВАННЯ
        Автоматизація виробничих процесів
        Біологічно-активні речовини в харчовій промисловості
        Виробнича(переддипломна) п бакалаври
        Громадське будівництво
        ДП (4 к бак)
        Дослідницька практ маг
        Експертиза якості продукції ресторанного господарства
        Загальні технології харчової промисловості
        ІнжРГ
        Інноваційні ресторанні технології
        Проектування ЗГР
        Participants
        Usage Statistics
        Основне методичне забезпечення дисципліни
        2023/24 н.р.- ПОВТОРНИЙ КУРС дисципліни "Проєктува...
        Матеріали для студентів заочної форми
        Глосарій
        Рекомендована література
        ОСНОВНИЙ- КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ "Проєктування закладів р...
        ДОДАТКОВО - Конспект лекцій "Проектування об'єктів...
        Підручник
        Нормативні документи проєктування
        СПИСОК рекомендованої літератри, Законодавчих і но...
        ЗАДАЧІ до ЕКЗАМЕНУ та МЕТОДИКИ їх вирішення
        Підсумкові тести курсу
        Для студентів повторного крсу
        Кафедра дизайну
        ПІДСУМКОВА АТЕСТАЦІЯ
        Програма практики
        Методичні рекомендації
        Репозитарій курсових робіт
        Кафедра автомобільного транспорту та сучасної інже...
        Кафедра дизайну
        Кафедра технології харчування
        Репозитарій кваліфікаційних робіт випускників
        Силабуси навчальних дисциплін
        Вступні фахові випробування
        Дисципліни кафедр, що не викладаються в поточному ...
        Відомості ІТІ
      - ІНСТИТУТ БІОМЕДИЧНИХ ТЕХНОЛОГІЙ
        * Спеціальності та академічні групи
        Кафедра мікробіології, сучасних біотехнологій та і...
        Кафедра мікробіології, сучасних біотехнологій та і...
        Кафедра фармації (БАКАЛАВРАТ)
        Кафедра мікробіології, сучасних біотехнологій, еко...
        Кафедра мікробіології, сучасних біотехнологій та і...
        Кафедра мікробіології, сучасних біотехнологій та і...
        Кафедра мікробіології, сучасних біотехнологій, еко...
        НАШІ ПУБЛІКАЦІЇ
      - ІНСТИТУТ ЕКОНОМІКИ І МЕНЕДЖМЕНТУ
        * Спеціальності й академічні групи
        Кафедра фінансів та обліку
        Кафедра управління та адміністрування
        Кваліфікаційні роботи
        2021-2022 н.р.
        Бакалаври, спеціальність Менеджмент
        Бакалаври, спеціальність Публічне управління
        Магістри, спеціальність Менеджмент
        Магістри, спеціальність Маркетинг
        Магістри, спеціальність Облік та оподаткування
        Магістри, спеціальність Фінанси, банківська справа...
        Методичні вказівки щодо написання курсових робіт
        2021-2022 н.р.
        Спеціальність "Облік та оподаткування", бакалаври
        Спеціальність "Фінанси, банківська справа та страх...
        Спеціальність "Менеджмент", бакалаври
        Спеціальність "Маркетинг", бакалаври
        Спеціальність "Публічне управління", бакалаври
        Спеціальність "Підприємництво, торгівля та біржова...
        Програми практик
        Методичні вказівки до написання кваліфікаційних р...
        Методичні вказівки до організації самостійної робо...
        Посилання на Google-форму для вибору здобувачами о...
        Репозитарій курсових робіт
        Підсумкова атестація
        Аспірантура
        Бакалаврські роботи, перевірені на плагіат
        Магістерські роботи. перевірені на плагіат
        Відомості ІЕМ
      - ІНСТИТУТ КОМП'ЮТЕРНИХ ТЕХНОЛОГІЙ
        * Спеціальності й академічні групи
        Кафедра інформаційних технологій та програмування
        Кафедра комп’ютерної інженерії
        НАПРЯМОК КІБЕРБЕЗПЕКА
        Силабуси навчальних дисциплін
        РЕПОЗИТАРІЙ КВАЛІФІКАЦІЙНИХ РОБІТ
        Аспірантура
        Практика_ikt
        Вступні фахові випробування
        КУРСОВІ РОБОТИ ЗДОБУВАЧІВ
      - ІНСТИТУТ ПРАВА ТА СУСПІЛЬНИХ ВІДНОСИН
        * Спеціальності й академічні групи
        Кафедра галузевого права та загальноправових дисци...
        Кафедра міжнародних відносин та політичного консал...
        АСПІРАНТУРА
        Практика_ ipsv
        КОМПЛЕКСНИЙ КВАЛІФІКАЦІЙНИЙ ІСПИТ_ СПЕЦІАЛЬНІСТЬ 0...
        магістерські роботи_ UNICHECK_РЕПОЗИТАРІЙ_
        Вступні іспити
        Індивідуальні плани студентів
        Наукові праці викладачів
        Рада роботодавців ІПСВ
        Відомості_ІПСВ
        Тематика курсових робіт _ ІПСВ
        Репозитарій курсових робіт
      - ІНСТИТУТ СОЦІАЛЬНИХ ТЕХНОЛОГІЙ
        * Спеціальності й академічні групи
        Кафедра соціальної роботи та педагогіки
        Кафедра психології
        Кафедра фізичної терапії, ерготерапії та фізичного...
        Репозитарій кваліфікаційних робіт_ist
        Практика_ist
        Курсові роботи здобувачів освіти_ist
        Силабуси навчальних дисциплін
        Дисципліни вільного вибору
        ПІДСУМКОВА АТЕСТАЦІЯ
        Вступні фахові випробування
      - ІНСТИТУТ ФІЛОЛОГІЇ І МАСОВИХ КОМУНІКАЦІЙ
        * Спеціальності й академічні групи
        Кафедра української мови і літератури, іноземної ф...
        Кафедра туризму, документних та міжкультурних кому...
        Кафедра журналістики, видавничої справи, поліграфі...
        ПІДСУМКОВА АТЕСТАЦІЯ
        Дисципліни кафедр, які не викладаються в поточному...
        РЕПОЗИТАРІЙ кваліфікаційних робіт випускників
        АСПІРАНТУРА
        Практика_ifmc
        Дисципліни вільного вибору студентів
      - КОЛЕДЖ "ОСВІТА"
        1 КУРС. Шкільні предмети, що викладаються в коледж...
        2 КУРС. Шкільні предмети, що викладаються в коледж...
        1 КУРС. Розклади. Журнали груп
        2 КУРС. Розклади. Журнали груп
        Факультативи коледжу "Освіта"
      - ПІДГОТОВЧЕ ВІДДІЛЕННЯ ДЛЯ ІНОЗЕМЦІВ ТА ОСІБ БЕЗ ГР...
      - АСПІРАНТУРА
      - ЗВІТИ ПРО НАУКОВУ РОБОТУ АСПІРАНТІВ за І семестр
      - ВІДОМОСТІ ПОТОКИ
      - ЗВІТИ ПРО НАУКОВУ РОБОТУ АСПІРАНТІВ за рік
      - АСПІРАНТУРА ВІДОМОСТІ
      - АСУ
      - І цикл ОК
    - Білоцерківський інститут економіки та управління +...
      - * Спеціальності та академічні групи
      - Кафедра Інформаційної аналітики, банківської справ...
      - Кафедра права та соціально-поведінкових наук
      - Циклова комісія правових дисциплін
      - Циклова комісія суспільно-гуманітарних дисциплін
      - Курсові роботи студентів інституту
      - Курсові роботи студентів коледжу
      - Дипломні роботи студентів інституту
      - Практика
      - Відкриті заняття
      - Цикл загальноосвітньої підготовки
      - Відомості потоку
    - Броварський фаховий коледж
      - Циклова комісія дизайну та загальних дисциплін
      - *Спеціальності й академічні групи
      - ВІДОМОСТІ
    - Васильківський фаховий коледж
      - *Спеціальності й академічні групи
      - Силабуси навчальних дисциплін
      - Репозитарій курсових робіт
      - Відомості Васильківського фахового коледжу
      - Циклова комісія загально-гуманітарних та природнич...
      - Практика здобувачів освіти
    - Вінницький соціально-економічний інститут + КОЛЕДЖ
      - *Спеціальності й академічні групи інституту
      - Кафедра правознавства
      - Кафедра економіки та менеджменту
      - Кафедра соціальних технологій
      - Кафедра реабілітаційних технологій
      - Кафедра психології
      - Відомості Вінницького соціально-економічного інсти...
      - * Спеціальності й академічні групи коледжу
      - Циклова комісія загальноосвітніх, гуманітарних та ...
      - Циклова комісія з правознавства_в
      - Відомості Вінницького фахового коледжу Університет...
      - Програми підвищення кваліфікації
      - Репозитарій кваліфікаційних та курсових робіт випу...
      - Репозитарій курсових робіт випускників коледжу
      - СИЛАБУСИ НАВЧАЛЬНИХ ДИСЦИПЛІН КОЛЕДЖУ
      - СИЛАБУСИ НАВЧАЛЬНИХ ДИСЦИПЛІН ІНСТИТУТУ
    - Дніпровський фаховий коледж
      - *Спеціальності й академічні групи
      - Силабуси навчальних дисциплін
      - Кафедра психології та гуманітарних дисциплін
      - Кафедра економіки та менеджменту
      - Курсові роботи
    - Дубенська філія + КОЛЕДЖ
      - *Спеціальності та академічні групи
      - КАФЕДРА ІНФОРМАЦІЙНИХ ТА КОМП'ЮТЕРНИХ ТЕХНОЛОГІЙ
      - КАФЕДРА ОБЛІКУ І ФІНАНСІВ
      - КАФЕДРА ПРАВА/ЦИКЛОВА КОМІСІЯ ПРАВОЗНАВСТВА
      - ЦИКЛОВА КОМІСІЯ ЗАГАЛЬНООСВІТНІХ ДИСЦИПЛІН
      - РЕПОЗИТАРІЙ КВАЛІФІКАЦІЙНИХ РОБІТ ВИПУСКНИКІВ
      - КУРСОВІ РОБОТИ
      - *ПРАКТИКА КОЛЕДЖ
    - Житомирський економіко-гуманітарний інститут
      - *Спеціальності й академічні групи
      - Кафедра менеджменту та туризму
        ОП Менеджмент
        ОП Туризм
        ОП Соціальна робота
        ОП Фізична терапія, ерготерапія
        vn-каф.менеджери
      - Кафедра соціально-реабілітаційних технологій
        ОС Магістр
        ОП Фізична терапія,ерготерапія
        ОП Соціальна робота
        ОП Менеджмент
        ОП Туризм
      - Архів
      - Вступ 2023
    - Західноукраїнська філія (м. Львів)
      - *Cпеціальності та академічні групи
      - Інформаційні технології (122 КН + 123 КІ)
      - Фінанаси, банківська справа та страхування
      - Менеджмент
      - Репозитарій кваліфікаційних робіт випускників
      - КУРСОВІ РОБОТИ
      - Програма практики
      - Рейтингові списки здобувачів освіти
    - Івано-Франківська філія
      - *Cпеціальності та академічні групи
      - Кафедра права та гуманітарних дисциплін
      - Кафедра інформаційних технологій та програмування
      - Циклова комісія журналістики
      - Силабуси навчальних дисциплін
      - ККР
      - Репозитарій кваліфікаційних робіт випускників
      - «Практика»
      - Мотиваційні листи
      - 072 Фінанси, банківська справа, страхування та фон...
      - 2021-2022 н.р._КР_if
      - 2020-2021 н.р._ДР_if
      - 2021-2022 н.р._ДР_if
    - Карпатський інститут підприємництва + КОЛЕДЖ
      - Кафедра соціальної роботи
      - *Спеціальності й академічні групи
      - Кафедра економіки та менеджменту
      - Циклова комісія з права Карпатський коледж
      - Практична підготовка
      - Репозитарій кваліфікаційних робіт бакалавра
      - Відомості
      - Репозитарій курсових робіт
    - Луцький інститут розвитку людини + КОЛЕДЖ
      - *Спеціальності й академічні групи
      - Кафедра ІНФОРМАЦІЙНОЇ, БІБЛІОТЕЧНОЇ ТА АРХІВНОЇ СП...
      - Кафедра ПРАВА ТА ФІНАНСІВ
      - КАФЕДРА ФІЗИЧНОЇ ТЕРАПІЇ ТА КОРЕКЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ
      - КАФЕДРА ІНФОРМАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ТА ТУРИЗМУ
      - Силабуси навчальних дисциплін 2020-2021 н.р.
      - Силабуси навчальних дисциплін 2021-2022 н.р.
      - Курси підвищення кваліфікації
      - Репозитарій кваліфікаційних робіт випускників
      - Практична підготовка
      - Підсумкова атестація
      - ВІДОМОСТІ
      - Репозитарій курсових робіт
    - Мелітопольський інститут екології і соціальних тех...
      - * Спеціальності та академічні групи
      - Кафедра+циклова комісія соціальної роботи
      - Кафедра фізичної терапії, ерготерапії
      - Кафедра+циклова комісія екології та інформаційних ...
      - Силабуси навчальних дисциплін
      - Кваліфікаційні роботи
      - Курсові роботи
      - Практики
        Спеціальність 101 Екологія
        Спеціальність 231 Соціальна робота
        Спеціальність 227 Фізична терапія, ерготерапія
        Спеціальність 122 Комп'ютерні науки
      - Відомості інститут
      - Відомості коледж
    - Миколаївський інститут розвитку людини + КОЛЕДЖ
      - * Спеціальності та академічні групи інституту
      - Кафедра підприємництва, управління та адміністрування
      - Кафедра права та інформаційних технологій
      - Кафедра психології, спеціальної освіти та здоров'я...
      - * Спеціальності та академічні групи коледжу
      - Циклова комісія із права та соціально-інформаційни...
      - Циклова комісія з економіки та підприємництва
      - Електронна бібліотека (праці викладачів)
      - Репозитарій кваліфікаційних робіт випускників
      - Курсові роботи
      - Силабуси навчальних дисциплін
      - Відомості Миколаївського комплексу Університету "У...
    - Новокаховський гуманітарний інститут
      - *Спеціальності і академічні групи
      - Кафедра інформаційних технологій
      - Кафедра психології
      - Кафедра управління та адміністрування
      - Кафедра соціально-гуманітарних дисциплін
      - Кафедра права
      - Репозитарій кваліфікаційних робіт випускників
      - Силабуси навчальних дисциплін
      - Курсове навчання
      - Практика
      - Курсові роботи
    - Полтавський інститут економіки і права + КОЛЕДЖ
      - * Спеціальності та академічні групи
      - Кафедра правознавства та фінансів
      - Кафедра соціальної роботи та спеціальної освіти
      - Кафедра філології та соціально-гуманітарних дисциплін
      - Циклова комісія правознавства
      - Практики
        016 Спеціальна освіта
        035 Філологія (переклад)
        072 Фінанси, банківська справа, страхування та фон...
        081 Право
        227 Фізична терапія, ерготерапія
        231 Соціальна робота
        Коледж 081 Право
      - Репозитарій кваліфікаційних робіт випускників
      - Репозитарій курсових робіт
    - Рівненський інститут + КОЛЕДЖ
      - *Спеціальності та академічні групи
      - Кафедра економіки, обліку та фінансів
      - Кафедра психології, соціальної роботи та гуманітар...
      - Циклова комісія права та суспільно-гуманітарних ди...
      - Циклова комісія фінансово-економічних дисциплін
      - Репозитарій кваліфікаційних робіт випускників
      - Силабуси навчальних дисциплін
      - Кваліфікаційні роботи
      - Курсові роботи
      - ПРАКТИКА 2020-2023
      - КОМПЛЕКСНИЙ КВАЛІФІКАЦІЙНИЙ ІСПИТ
      - ПРАКТИКА 2024
      - Відомості Рівненського інституту Університету Україна
      - Відомості Рівненського фахового коледжу Університе...
    - Сторожинецький коледж
      - Циклова комісія соціальної роботи та гуманітарних ...
      - Спеціальності й академічні групи
      - Дисципліни вільного вибору
      - Силабуси навчальних дисциплін
      - Практика
    - Тернопільський коледж
      - Циклова комісія візуальних та соціальних комунікацій
      - Спеціальності й академічні групи
      - Циклова комісія інформаційної справи, природничих ...
      - ККР_tr
      - ПРАКТИКА
      - Відомості Тернопільський фаховий коледж
      - Підсумкова атестація
      - КУРСОВІ РОБОТИ
    - Хмельницький інститут соціальних технологій + КОЛЕДЖ
      - * Спеціальності й академічні групи_hm
      - Кафедра фізичної терапії, ерготерапії, фізичної ку...
      - Кафедра правових та інформаційних технологій_hm
      - Кафедра психології та соціальної роботи_hm
      - *Спеціальності й академічні групи_коледж_hm
      - Дисципліни хмельницького коледжу_hm
      - Кваліфікаційні роботи_hm
      - Курсові роботи_hm
      - Практики_hm
      - ВІДОМОСТІ_2023-2024 н.р.-hm
    - Центральноукраїнський (Кіровоградський) інститут р...
      - *Спеціальності й академічні групи
      - Кафедра фізичної терапії, ерготерапії
      - Кафедра права та соціально-економічних відносин
      - Центральноукраїнський фаховий коледж
      - КУРСОВІ РОБОТИ
      - МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ
      - СИЛАБУСИ НАВЧАЛЬНИХ ДИСЦИПЛІН
      - РОБОЧІ ПРОГРАМИ НАВЧАЛЬНИХ ДИСЦИПЛІН
    - Чернігівська філія
      - *Спеціальності й академічні групи
      - * Курси чернігівської філії
      - Кафедра Курси Чернігівської філії
      - Курсові роботи
    - 061
    - Екологія 101
    - 171
    - ACS
    - Конкурс електронних курсів
    - ПОТОКИ 2 семестр
  - МІЖНАРОДНІ ПРОГРАМИ
    - Šiaulių Universitetas, Lietuva
    - Wyższa Szkoła Stosunków Międzynarodowych i Ameryka...
      - ДИПЛОМНІ РОБОТИ
      - СПЕЦІАЛЬНОСТІ
      - Дипломатія та міжнародні стосунки - Dyplomacja i S...
    - Wyższa Szkoła Teologiczno-Humanistyczna, Polska
      - Туристика
    - The preparatory department for foreign students
    - English
  - ПРОГРАМИ ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ ТА ПЕРЕПІДГОТОВКИ
    - Відділення доуніверситетської підготовки
    - КОЛЕДЖІ
    - Професійна освіта
    - Інші програми
    - Культура ділового мовлення
    - Курси підвищення кваліфікації базової структури (м...
  - ЦЕНТР ІНКЛЮЗИВНИХ ТЕХНОЛОГІЙ НАВЧАННЯ
  - БІБЛІОТЕКА
  - ОРГАНІЗАЦІЯ ОСВІТНЬОГО ПРОЦЕСУ
    - НМО
    - Освітні програми, навчальні плани 2020-2021
    - Освітні програми та навчальні плани 2018-2019 н.р
      - 01 Освіта
      - 02 Культура і мистецтво
      - 03 Гуманітарні науки
      - 05 Соціальні та поведінкові науки
      - 06 Журналістика
      - 07 Управління та адміністрування
      - 08 Право
      - 09 Біологія
      - 10 Природничі науки
      - 12 Інформаційні технології
      - 16 Хімічна та біоінженерія
      - 17 Електроніка та телекомунікації
      - 18 Виробництво та технології
      - 22 Охорона здоров`я
      - 23 Соціальна робота
      - 24 Сфера обслуговування
      - 27 Транспорт
      - Зразки ОПП та НП
    - Освітні програми та навчальні плани 2017-2018 н.р.
    - Освітні програми та навчальні плани 2016-2017 н.р.
      - 01 Освіта
      - 02 Культура і мистецтво
      - 03 Гуманітарні науки
      - 05 Соціальні та поведінкові науки
      - 06 Журналістика
      - 07 Управління та адміністрування
      - 08 Право
      - 09 Біологія
      - 10 Природничі науки
      - 12 Інформаційні технології
      - 16 Хімічна та біоінженерія
      - 17 Електроніка та телекомунікації
      - 18 Виробництво та технології
      - 22 Охорона здоров’я
      - 23 Соціальна робота
      - 24 Сфера обслуговування
      - 27 Транспорт
    - Стандарти вищої освіти та НП 2015
      - 0101 Педагогічна освіта
      - 0102 Фізичне виховання, спорт і здоров'я людини
      - 0201 Культура
      - 0202 Мистецтво
      - 0203 Гуманітарні науки
      - 0301 Соціально-політичні науки
      - 0302 Міжнародні відносини
      - 0303 Журналістика та інформація
      - 0304 Право
      - 0305 Економіка та підпирємництво
      - 0306 Менеджмент і адміністрування
      - 0401 Природничі науки
      - 0501 Інформатика і обчислювальна техніка
      - 0502 Автоматика та управління
      - 0508 Електроніка
      - 0513 Хімічна технологія та інженерія
      - 0515 Видавничо-поліграфічна справа
      - 0517 Харчова промисловість та переробка сільського...
      - 0601 Будівництво та архітектура
      - 0701 Транспорт і транспортна інфраструктура
      - 1301 Соціальне забезпечення
      - 1401 Сфера обслуговування
    - Додатки до диплому європейського зразка
  - ККР
  - Фахові вступні випробування
  - Підготовка до ЗНО
  - Резюме студентів та випускників